做饭多的家庭，油烟机半年左右就该有效洗一次。天天爆炒、重油烟的，可以缩到三四个月；不常开火的，一年一次也够。别等到油往下滴才想起来处理。
平时每次做完饭，趁机身还热，用抹布把表面和油杯擦一下，几分钟的事。油杯别等满了再倒，倒早了省心。滤网可以一两周拆下来用热水加洗洁精泡一泡，冲干净晾干装回去，吸力会明显不一样。
真正需要拆开洗的是内部——风轮、蜗壳这些地方。油垢积厚了，吸力下降、噪音变大，电机也容易受累。这类深度清洗自己不好弄，找师傅上门拆洗更稳妥，一般半年到一年安排一次就行。
判断要不要洗，看两点：一是开机后吸力是不是明显变弱，二是机身内壁摸上去有没有黏手的厚油。有这两样，基本就该动手了。清洗频率不用死记，按自家灶台的使用强度来调，顺手擦、定期深洗，机器用得久，厨房也清爽。